Подписка на новости
Подписаться
Наши группы
Рубрикатор
Поиск
26 июня 2019

Ветеринарная сопроводительная документация (ВСД) с 1 июля - для всех готовых мясных и рыбных продуктов

С 01.07.2019 расширен перечень подконтрольных товаров, подлежащих сопровождению ветеринарной документацией (ветеринарными свидетельствами, ветеринарными сертификатами, ветеринарными справками, оформляемыми в сиестеме "Меркурий"). Рассмотрим изменения и особенности сроков их применения.

ВСД на молочную продукцию с какого момента обязательна

Перечень подконтрольных товаров утвержден приказом Минсельхоза РФ от 18.12.2015 № 648 (далее — Перечень). Изменения, внесенные приказом от 15.04.2019 № 193, увеличили число наименований продукции в системе Меркурий (автоматизированной системе электронной сертификации, где оформляется ВСД).

Изменения в отношении молочной продукции будут происходить постепенно:

  1. Приказом № 193 установлен список подконтрольных молочных товаров, действующий с 01.07.2019 по 30.10.2019 (подп. «б» и «в» п. 2 приложения к приказу № 193).
  2. С 01.11.2019 будут действовать другие списки (подп. «г» п. 2, подп. «в» п. 6 приложения к приказу № 193).

Обратите внимание! В результате поэтапного действия изменений в период до 31.10.2019 не будет требоваться документация на творог и некоторые разновидности сыров. С 01.11.2019 будет действовать расширенный Перечень молочной продукции, требующий наличия ветеринарной документации.

ВСД в системе "Меркурий" на рыбу, морепродукты и готовую еду из мяса и рыбы

С учетом изменений, внесенных приказом № 193, станет обязательной, в частности, документация на следующую продукцию:

Группа товара

Наименование товара

Рыба и морепродукты

  • Ракообразные сушеные, соленые и в рассоле.
  • Копченые ракообразные.
  • Отварные ракообразные в панцире.
  • Сушеные, соленые, в рассоле, копченые, моллюски и иные водные беспозвоночные.
  • Мука и гранулы из ракообразных, моллюсков, иных водных беспозвоночных

Готовые продукты из мяса, рыбы, морепродуктов

Все подсубпозиции (ранее содержался перечень учитываемых подсубпозиций)

Обратите внимание! По ряду групп товаров сделаны оговорки, что документация не потребуется, в частности, если продукция не содержит сырые мясные компоненты или содержит менее ½ другого переработанного продукта животного происхождения (например, указанное касается гомогенизированных составных готовых продуктов).

***

О ветеринарно-санитарной экспертизе и проверках качества продуктов читайте в наших статьях:

Полезная ссылка:

  • Автоматизированная информационная система Россельхознадзора: Меркурий.
Комментировать 0
Назад Вперед
Оставить комментарий
Отправить